傳統上榻榻米以蔺草編織而成(chéng)，并且用稻草捆紮，也開(kāi)始使用泡沫塑料。榻榻米的形狀和大小有統一的标準，以織錦或黑布料滾邊。在大多數日本人住的房子裡(lǐ)面(miàn)還(hái)是土地的時代，由于一些材料需要進(jìn)口，榻榻米是富庶人家所享用的産品。而且傳統的榻榻米都(dōu)爲素面(miàn)榻榻米，表面(miàn)沒(méi)有紋飾。

現代榻榻米是采用日本先進(jìn)技術和設備，選用優質稻草爲原料，通過(guò)高溫熏蒸處理後(hòu)，壓制成(chéng)半成(chéng)品後(hòu)經(jīng)手工補縫、蒙鋪表面(miàn)的天然草席，再包上兩(liǎng)側裝飾邊帶制成(chéng)成(chéng)品。一張品質優良的榻榻米大約重30公斤，剛做好(hǎo)的榻榻米是草綠色的，使用時間長(cháng)了後(hòu)，因日照發(fā)生氧化，會變成(chéng)竹黃色，也很好(hǎo)看。榻榻米的構造分三層，底層是防蟲紙，中間是稻草墊，表面(miàn)一層鋪蔺草席，兩(liǎng)側進(jìn)行封布包邊，包邊上一般都(dōu)有傳統的日式花紋。一張榻榻米的标準厚度有3.3厘米和5.5厘米兩(liǎng)種(zhǒng)。

進(jìn)入現代後(hòu)，随著(zhe)生産技術的提高和人們審美心理的改變，日本還(hái)出現了繡花榻榻米，即利用先進(jìn)的生産技術，在榻榻米表面(miàn)繡上各種(zhǒng)花紋、圖案，以滿足使用者的不同審美和裝飾需求。并且現代日本人随著(zhe)西洋生活方式的進(jìn)入，席地起(qǐ)居的生活方式也開(kāi)始有所改變，在有的日本家庭中，人們不再直接睡在榻榻米上，而是在榻榻米上放床，人睡在床上，這(zhè)時的榻榻米幾乎成(chéng)了一種(zhǒng)地面(miàn)鋪貼材料，相當于地毯。